皮肤过敏 皮肤过敏可以简单定义为免疫系统对某种物质的异常反应。皮肤可能是最常见的表现过敏反应的器官之一。 皮肤过敏反应大致可以分为即刻过敏反应和迟发性过敏反应。即刻型过敏反应在暴露于过敏原后迅速发生（通常在几分钟到几小时内），而迟发型过敏反应在暴露后几天或几周发生。一种常见的错误假设是，一个人不可能对长期接触或使用的东西过敏。这是不正确的。实际上，在身体接触某种物质一段时间或多次暴露后，过敏仍然可能发生。 以下是一些常见的皮肤过敏反应： 接触性皮炎 接触性皮炎是由接触皮肤的物质引起的过敏反应。接触性皮炎通常表现为红色的瘙痒皮疹。在更严重的反应中，可能还会出现水疱和肿胀。一些典型的接触性皮炎的例子包括：对金属耳环中的镍过敏引起的耳垂瘙痒和红肿；对永久性染发剂过敏引起的头皮和/或面部及耳朵的瘙痒皮疹；对某些护肤品成分过敏引起的面部瘙痒皮疹；对鞋类中的橡胶或皮革材料过敏引起的脚部瘙痒皮疹。 已知会引起接触性过敏的物质包括：染发剂、金属、橡胶、化学品、香料、某些防腐剂（如甲醛、对羟基苯甲酸酯）、环氧树脂、某些药物（如某些局部抗生素、麻醉剂和抗炎凝胶）。 接触性过敏的确切原因可以通过斑贴试验确认。 药物过敏 药物可以引起过敏反应。它们最常见的表现是全身红色的瘙痒皮疹。药物过敏反应的其他症状包括： 荨麻疹 血管性水肿（眼睛、嘴巴或面部肿胀） 皮肤水疱 皮肤破损（糜烂） 光敏感 皮肤上出现少量离散的红色圆形斑点（即“固定药疹”） 虽然大多数药物过敏反应并不严重，可以通过停药和对症治疗简单处理，但有些药物过敏反应可能非常严重，甚至危及生命。一种严重的药物过敏反应称为史蒂文斯-约翰逊综合症或中毒性表皮坏死松解症。在这种情况下，患者会出现疼痛的水疱，皮肤大面积破损，外观类似烧伤。通常口腔溃疡导致严重的疼痛和进食困难。 另一种严重的药物过敏反应称为过敏性休克。过敏性休克在服药后几分钟到几小时内发生。在这种情况下，患者通常会出现广泛的荨麻疹，面部/眼睛/嘴唇/舌头肿胀，同时伴有呼吸困难、吞咽困难、喉咙有异物感、胃痉挛、头晕、感觉寒冷和潮湿。如果不及时寻求紧急医疗帮助，过敏性休克可能危及生命。 如果致病药物明显，通常不需要进行药物过敏测试。然而，如果对药物过敏反应是否确实由药物引起存在不确定性，或者在发生反应时患者服用了多种药物，不确定是哪种药物引起的过敏，则可能需要进行过敏测试。药物过敏测试包括血液测试、皮肤测试和药物挑战测试。 食物过敏 食物过敏是由于免疫系统对食物中的特定蛋白质过度反应引起的。食物过敏最常见于幼儿。对食物的过敏反应通常在食用特定食物后几分钟到几小时内发生。 食物过敏的症状包括： 荨麻疹 血管性水肿（嘴唇、舌头或眼睛肿胀） 胃痉挛、呕吐或腹泻 食物过敏也可能导致严重的过敏反应称为过敏性休克。过敏性休克的症状包括：广泛的荨麻疹、面部和/或眼睛肿胀、头晕、感觉寒冷和潮湿、呼吸困难、喘息、吞咽困难。 常见的食物过敏原因包括： 牛奶 鸡蛋 花生 树坚果（如核桃、松子、碧根果、开心果） 大豆 小麦 贝类 鱼类 可以通过血液测试和皮肤刺测试确认疑似食物过敏的确切原因。
